Michel Torino

Michel Torino je renomované argentinské vinařství založené v roce 1892 bratry Salvadorem a Davidem Michely v údolí Cafayate v provincii Salta. Nachází se ve výšce 1 700 metrů nad mořem, což poskytuje ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Vinice jsou vysázeny na jižních svazích s dostatkem slunečního svitu, na kamenitých a písčitých půdách, které jsou zavlažovány z horských potoků. 

Vinařství Michel Torino se zaměřuje na výrobu vín s výrazným charakterem a odrazem svého původu. Při výrobě vín se používají šetrné metody, včetně minimálního použití hnojiv a chemikálií, aby se zachovala autenticita a kvalita produktu. 

Mezi hlavní odrůdy pěstované v této oblasti patří Malbec, Torrontés a Merlot. Víno Malbec je rubínově červené barvy s fialovými tóny, intenzivní vůní švestek a černých třešní a vyzrálou chutí s příjemnými tříslovinami.  Torrontés je aromatické bílé víno s květinovými a ovocnými tóny, typické pro argentinskou produkci. Merlot je oblíbené červené víno s jemnými tříslovinami a bohatými ovocnými vůněmi.