AOC Alsace - Domaine Schwach - Riesling 2021, 0,75l
Detailní popis produktu
Vinice: Všechny vinice patřící vinařství lze považovat za staré, vysázeny byly před 30 až 80 lety. V současné době pracuje vinařství na získání certifikátu organického producenta.
Výroba: Jemné presování hroznů, řízená fermentace, výroba pouze v nerezových tancích.
Chuťový profil: Svěží ovocný Ryzlink s citrusovými a meruňkovými tóny a lehkým náznakem minerality.
Párování s jídlem: Doporučujeme k sushi, kuřecímu masu, rybám a lehčím předkrmům a salátům
Odrůda(y): Riesling
Cukernatost: suché, Zbytkový cukr 5g/l, kyselina 5,3g/l
Obsah alkoholu: 13%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alsasko |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Párování s jídlem: | Kuřecí a drůbeží maso, Ryby a mořské plody, Saláty a zeleninové pokrmy |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Schwach sídlí ve vesnici Hunawihr v Alsasku a obhospodařuje 19 hektarů vinic. Vinařství má vinice na čtyřech prestižních tratích s právem kategorie Grand Crus – Schoenenbourg, Rosacker, Kaefferkopf a Osterberg. Roční produkce vinařství dosahuje přibližně 150 000 lahví.
Vinařství Schwach je známé svými vynikajícími Cremanty, kterých produkuje několik druhů. Celková produkce Cremantů dosahuje 30 000 lahví ročně. Každá láhev je výrazem péče a vášně, kterou rodina Schwach věnuje výrobě kvalitního a autentického vína.
Specializace v Cremantech a prestižní status Grand Crus svědčí o kvalitě a pečlivém přístupu vinařství Schwach. Pro milovníky skvělého vína jsou vína tohoto vinařství skvělým zážitkem a poznáním regionu Alsasko.