Champagne

Champagne je luxusní šumivé víno pocházející z regionu Champagne ve Francii. Je vyrobeno tradiční metodou, známou jako "méthode champenoise". Hlavní odrůdy hroznů používané k výrobě Champagne jsou Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier.

Champagne se vyznačuje jemnými, dlouhotrvajícími bublinkami, komplexními tóny ovoce, květin a jemnými dřevitými nuancemi díky zrání na kvasnicích v lahvích po dobu minimálně 15 měsíců.

Toto šumivé víno se často spojuje s oslavami a slavnostními příležitostmi, ale může být také užíváno jako výjimečný a elegantní aperitiv. Champagne je symbolem luxusu, šarmu a rafinovanosti a je vysoce ceněno mezi milovníky šumivých vín z celého světa. Je chráněným označením původu a může být vyroben pouze v regionu Champagne ve Francii.