Toskánsko má čtyři oblasti: Chianti, Montalcino, Montepulciano a Bolgheri. Chianti je rozlehlá kopcovitá oblast mezi Florencií a Sienou. Jedná se o jeden z nejbohatších regionů, pyšnících se nejlepšími vinicemi, pro něž je typické červené víno. Typická pro tuto oblast je odrůda Sangiovese.