Friuli - Cozzarolo - Sauvignon DOC 2022, 0,75l
Detailní popis produktu
Vinice: Hrozny pocházejí z vinic v okolí obcí Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo,Premariacco a Manzano.
Výroba: Fermentace i zrání vína probíhá v nerezových tanků.
Chuťový profil: Víno má výraznou, sametovou přetrvávající chuť připomínající šalvěj, broskev a červený pepř.
Párování s jídlem: Doporučujeme jako aperitiv, k předkrmům a k rybám s aromatickými bylinkami. Servis 12 C. Potenciál zrání do 3 let.
Zbytkový cukr 3g/l, kyseliny 5,7g/l
Obsah alkoholu: 13,5%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Friuli |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2022 |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Párování s jídlem: | Aperitiv, Ryby a mořské plody |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bohaté na tradici a vášeň pro víno, vinařství Cozzarolo je skvostným klenotem nacházejícím se v krásném kraji. Jeho vinice jsou umístěny na malebných svazích, které jsou proslulé svým unikátním terroirem, ideálním pro pěstování hroznů.
Vinařství Cozzarolo se zaměřuje na ekologicky šetrný přístup, což se odráží v jejich závazku k udržitelnému zemědělství. Díky tomu vytvářejí vína s vynikající kvalitou a charakterem.
Vinařství s původními 2 hektary vinic založil v roce 1979 Giovanni Battista. Během současné třetí generace se vinařství Cozzarolo rozšířilo na středně velké rodinné vinařství obhospodařující 60 hektarů vinic. Celková potencionální produkce vinařství je 600 000 lahví ročně. V současné době se pohybuje okolo 150 000 lahví ročně. V portfóliu najdeme bílá i červená vína vyrobená z lokálních i mezinárodních odrůd.