Pupitr
Dřevěný stojan na lahve, používaný při výrobě šumivých vín. Lahve se v něm otáčejí hrdlem dolů, aby sediment sklouzl k zátce (před degorzáží). Dnes už ho u většiny producentů nahradily gyropalety a slouží spíše jako historický exemplář.
Dřevěný stojan na lahve, používaný při výrobě šumivých vín. Lahve se v něm otáčejí hrdlem dolů, aby sediment sklouzl k zátce (před degorzáží). Dnes už ho u většiny producentů nahradily gyropalety a slouží spíše jako historický exemplář.