The Wanted Ranger Syrah, 2020, Orion Wines, 0.75 l

Vynikající víno, které vzniklo spojením 93 % Syrahu a 7 % bílé odrůdy Viognier z průměrně 30 let starých keřů.

Sytě granátová barva s intenzivní kouřovou vůní černých třešní, fialek a slaniny. Chuť je plná, zemitá, hladká a elegantní, se zralými taniny a dlouho přetrvávajícím závěrem. Do fermentačních tanků se dávají nejdříve celé hrozny Viognier a na ně pak Syrah. Díky tomu se pozvolna uvolní delikátní aroma této odrůdy a Viognier zároveň pomůže udržet krásnou barvu Syrahu. Fermentace trvá 7-8 dní a 50 % vína pak zraje 12 měsíců v převážně nových barikových sudech z amerického a francouzského dubu.

Doporučujeme podávat ke špagetám s rajčatovou omáčkou, zvěřině a kořeněnému masu.

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.